Le traitement de l’eau potable est le traitement de l’eau afin qu’elle soit potable. Pour être utilisée par l’homme, l’eau doit faire l’objet d’un traitement spécifique.

L’eau brute provient généralement des eaux souterraines ou des cours d’eau et est ensuite acheminée vers les usines de traitement de l’eau potable. Les règlements définissent les normes en fonction desquelles seront effectués différents traitements visant à faire boire.

Les principaux traitements nécessaires à la potabilisation de l’eau sont l’élimination des matières suspendues dans l’eau, sa désinfection et sa clarification, la régulation de sa dureté et de sa concentration en minéraux.

La définition d’une eau potable s’appuie sur ses qualités microbiologiques (absence de parasites, bactéries, physicochimique (PH, oxygénation), chimique (particules autres que les minéraux), et radiologique (radioactivité).